谁说整天待在家就搞不出名堂？你瞧，山东威海文登区46岁的林红，每天在小屋里围着馒头大作“文章”，用自己的一双巧手创造了一个奇迹：短短3年时间，她的“花饽饽”就销售到全国各地，年销售额超过1000万元（10月15日中国经济网）。

　　众所周知，馒头就是蒸馍，而且是老百姓千百年来永远吃不烦的食物。但是，改革开放以来，由于生活水平日益提高，馒头已经不是百姓日常生活中的主要食物。然而，馒头依然有着很大的消费市场。尤其是传统的手工花馍，深受百姓和少年儿童喜爱；尤其是那些十二生肖动物的花馍，潜在的经济效益和社会效益不容忽视。

　　山东威海文登区的林红女士被人称之为山东大妈，而且由她精心加工的花馒头市场销售非常红火。没想到，花馍生意这么好，年销售额竟然超过1000万元。面对这个惊人的数字，我们由衷地感叹；面对这个惊人的数字，令人浮想联翩；面对这个惊人的数字，我们既感受到了市场经济的巨大潜力，又感受到了一种敬业精神对于市场的撬动作用是不可低估的；面对这个惊人的数字，让我们感受到了市场经济的确是一门博大精深的学问。

　　如果不能清晰地洞察市场经济信息，就无法让自己活得占有市场的主动权；如果在思想上忽略了传统食品的市场潜在效益，那是非常幼稚和错误的；如果不能正确分析市场经济的潜在因素和传统食品的潜在经济效益，那就是鼠目寸光和井底之蛙；如果不能抛弃不值钱的面子，就不能在市场经济大潮中闯出一条适合自己拼搏的未来之路，那就无法让自己在一张白纸上面画出最新最美的图画，那就会失去一个人的人生价值和许多梦想。

　　林红女士之所以能用花馍馒头撬动销售市场，是因为她对市场进行了认真调查，因此她能准确把握市场信息的来龙去脉。而且，是因为她勇于大胆试验；而且，是因为她能及时利用互联网的网络销售信息化快车，让花馒头在市场上到处“飞舞”；而且，是因为她大胆地启动了36个加盟商和200多个代理商；而且，是因为她能在馒头产品上精益求精，把以智取胜和以质取胜紧密结合在一起。

　　因此，一个花馒头让林红拥有了令人瞩目的社会地位；因此，一个花馒头让林红拥有了前所未有的劳动尊严和出彩的体面人生。

　　馒头比蛋糕还贵，是因为它物有所值；馒头比蛋糕还贵，是因为它的价值和使用价值让消费者得到了更多经济实惠；馒头比蛋糕还贵，是因为物以稀为贵，在市场上到处可以看到蛋糕房，却无法到处看到花馍房。而且，花馍的加工工艺远比蛋糕复杂得多，精细得多；而且，花馍适合男女老少的众口味，没有人不吃馍；而且，蛋糕属于舶来品，并不属于本民族的传统食品；而且，即便是外国人，他们也会喜欢中国传统的花馍，而不喜欢吃蛋糕。所以，花馍的市场潜在效益远远大于蛋糕；所以，林红的馒头生意才会越做越大，越做越强。

　　郭喜林