近日，网上热传一段某独立测评机构拍摄的小视频，其测试了北京地区5家知名五星级酒店，发现均未彻底清洁浴缸、马桶圈，部分酒店未更换床单、枕套。9月5日，北京市旅游委官方微博发布消息，已经开始约谈上述5家酒店，了解核实情况。

　　这次曝光打破了高端酒店的神话，同时也让公众对整个酒店业的行业标准和监管力度产生质疑。若五星级酒店也这样，快捷酒店还能住吗？还是说一旦打上“五星级”的标签就可以高枕无忧一辈子？这种判断虽然感性成分占大多数，却也是合理推断。当然，酒店不换床单已经无关服务精致与否，而是底线问题了！

　　五星级酒店外表装修的那么富丽堂皇，平时摆出那么高的格调，索要那么高的价格，却在基本的卫生问题上“偷工减料”，服务标准与承诺沦为废纸与欺骗，涉事五星级酒店已不能用质次价高来形容，其经营者的职业道德恐怕都很有问题了。对于这样的五星级酒店，仅仅约谈就够了吗？

　　我们不能总是心慈手软，不能常常怀疑酒店不干不净，却将其视为一种业内潜规则，自以为多花钱就能干净点，自欺欺人地在矮子里面拔将军，甚至于自己携带床单枕套就解决问题了。必须指出，对那些肮脏的店家，该予以的严惩不可或缺，该使用停业整顿杀手锏的也不能手软！以此，才能狠刹“谁都干净不到哪里去”的比丑经营模式。

　　对五星级酒店“不干净”不能止于约谈，强化外部监管当然是必要的，更重要的是根除某些行业的“遮丑”心理。除了对日常性抽查能否更严格，频率更高外，相应的处罚是否应更重、信息公布应更详细，这些措施做到位，相信才能有效遏制经营者的侥幸心理。

　　精细化管理、工匠精神等提法已经耳熟能详，而它们的一个重要表现就在于，在“看不见”的地方也舍得投入，精益求精。放在本次涉事行业就是考验监管者和酒店自身对待“看不见”的地方的态度。到底是监管力度太弱，还是“比烂”逻辑主导下的社会宽容度，抑或是行业竞争机制的扭曲？这些原因或许都有，但都不够全面。由这个话题，想想国内蒸蒸日上的旅游市场和与之不相配的服务业质量，不得不有所深思。

　　当然，履行一定的服务标准，经营者要支付相应的成本，这会体现在消费者的支出上。对经济型快捷酒店而言，平衡成本与服务的关系有难度，却也不是不可能完成的任务。至于高大上的星级酒店，就更有能力兑现较高的服务水准。这不是商量着来的问题，而应该是行业的标准。达不到，不光是“摘星”，是就该歇业。（文心衣）