近日，中国青年报社社会调查中心联合问卷网对2023名受访者进行的调查显示，62.5%的受访者表示乘坐高铁动车会去订外卖，12.1%的受访者不会，25.4%的受访者表示不好说。（8月8日《中国青年报》） 

　　7月17日起，乘客乘坐G字头和D字头动车组列车出行，可以通过12306网站、手机App等方式享受外卖订餐服务。自从高铁外卖开启以来，这个高铁餐饮“新兵”站在“互联网+”的风口上顺势而为，掳获了一众旅客芳心。“62.5%的受访者表示乘坐高铁动车会去订外卖”，数据是最有力的见证，旅客的选择彰显高铁外卖的强大魅力。 

　　价格实惠，是难以抵挡的魅力。在外卖“走红”的时代，作为一个新鲜事物，高铁外卖走红并不意外。但要长久保持魅力，关键还在于其性价比。顾客的选择，离不开对价格的比拼。高铁外卖价格几何？笔者有过亲身经历。在一次高铁出行中，笔者在长沙南站为自己和家中的孩子订了同样的套餐。结果表明，高铁外卖比肯德基宅急送还要便宜一元钱。在风驰电掣的途中，却能享有比家中更实惠的价格，这样的魅力让人如何抵挡？ 

　　产品丰富，彰显“人在食途”的诱惑。中国是美食大国，列车所经之地，社会品牌餐食必有独特风味。调查发现，71.3%的受访者希望能订到途经地区的特色食品，比如西安腊汁肉夹馍、德州扒鸡，55.7%的受访者希望订本土快餐食品，如成都川味美食、杭州五芳斋粽子，54.4%的受访者希望订肯德基、德克士、永和等常见快餐。可以想见，随着更多社会品牌的加盟，一路“逛吃”并不再是梦，“河南烩面、北京烤鸭、陕西肉夹馍……”必将让我们的旅途更食色生香。 

　　安全便捷，让选择无后顾之忧。高铁外卖在将选择权交给旅客的同时，并没有放松对食品安全的把关，而是本着开放合作、许可经营的思路，对符合规定的餐饮产品均在12306网明码标价，供旅客选择。依照国家有关食品安全管理的法律法规，铁总对网络平台提供者、食品生产经营者、食品配送单位等相关资质、准入条件、餐食卫生等进行监督，筑牢了旅客“舌尖上的安全”。从目前各高铁站加盟的餐饮品牌来看，都让旅客在选择时有足够的安全底气。 

　　高铁外卖赢在价格实惠、产品丰富和安全便捷上，魅力可鉴，前景可期。“62.5%的受访者表示乘坐高铁动车会去订外卖”，是认可，也是鞭策。希望铁路部门能读懂民意的认可和期盼，倾听民意、顺势而为，让高铁外卖焕发出更大的魅力，为我们的旅途更添温馨。(文/胡辉)