应该说，通过网商等新的经营业态拓展“老字号”的经营领域，能在一定程度上解决“老字号”面临的问题。

　　位于北京北三环的一家新开不久的点心店，造型小巧、花样精致的点心琳琅满目，这样“网红脸”的点心铺子“稻田日记”，背后竟是拥有124年历史的老字号北京稻香村。

　　从产品、服务到店面装修，稻田日记都与稻香村传统门店相差甚大，更加富有时代感，因此也更受年轻人的喜爱。

　　“老字号”发展到今天，不乏长期亏损、面临倒闭的企业，“老字号”要应对“生存危机”，就必须与时俱进，开拓创新，建立现代企业制度，引进特许加盟和连锁经营等现代经营业态，加强标准化建设，学会借助“外脑”。

　　老字号企业既应当充分发挥自己的品牌和信誉优势，实现社会资本的积聚，整合各种资源，增强经济实力，又要注重保持自己的传统特色，提高产品和服务质量，巩固原有的品牌，学会运用法律武器保护自己的品牌。

　　对于“老字号”来说，品牌和服务是其赖以生存的基础，而“老字号”要想形成固定的消费群体，就必须做足“文化戏”，除了不断挖掘和弘扬“老字号”的文化内涵外，还需要输入新的文化元素。

　　当然，“老字号”在奋发图强的过程中更应珍视固有的企业文化、品牌潜质，充分发挥“老字号”文化本体的辐射力，吸取现代管理经验，适应市场发展需求，使“老字号”魅力弥新，名不虚传。

　　在管理模式方面，“老字号”也需要引进国际先进管理理念，通过专业、系统和标准化的服务适应现代市场的需求。

　　应该说，通过网商等新的经营业态拓展“老字号”的经营领域，能在一定程度上解决“老字号”面临的问题。

　　可以说，“老字号”要想图存求强，就必须切实转变观念，在创新发展上做好文章，大力拓展网络营销平台，不等不靠，学会靠挖掘自身潜力做大做强，才是“老字号”绝处逢生的最佳良策。