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图片来源：新华社

新江苏评论员 非文

智利车厘子、阿根廷牛肉、厄瓜多尔大虾、法国红酒、新西兰牛奶……越来越多的全球各地美食正进入中国市场，“飞上”中国百姓餐桌。

日前，2023年度《中国进口食品行业报告》发布，近年来中国食品进口额稳定增长，中国已经是全球第一大食品进口国，预计今年全年进口食品总额将达到1400亿美元。

国内消费者对进口食品的购买力到底有多强？看一个例子就可见一斑：中国某知名零售企业统计，其平台消费者曾在1年内吃掉了200万只加拿大进口波士顿龙虾、近2000万只泰国椰青。积极的市场反馈下，该企业在当年新增了50%的进口商品。

食品进口额的持续增长，显然与国家强有力的扩大进口政策密不可分。目前，中国进口平均关税水平在7%左右，低于许多发展中国家。我们还与多个国家和地区签署了自由贸易协定，这意味着大部分进口产品的关税要降为零。同时，消博会、进博会等一场场国际展会的密集举办，让外国企业有更多机会向中国展示他们的产品和服务。在上个月闭幕的第六届进博会上，食品及农产品展区参展企业最多、来源最广，已有100个国家和地区的1000多家企业参展，显示出中国进口食品市场的极大吸引力。

更值得一提的是，预约通关、随到随检等“保鲜”措施，让食品“等待”的时间不断压缩，从原产国进口食品到国内，过去需要三四个月的前置准备，现在的时间大大缩减。“吃到今年最新鲜的车厘子啦！”今年“双十一”，就有网友惊呼高效的购物体验。无独有偶，在今年的博鳌亚洲论坛上，中国（上海）自由贸易试验区管委会主任朱芝松就举例“智利车厘子48个小时可以到中国的商场”，来说明政策调整带来的效率的提高。

“买买买”“吃吃吃”成全球第一，这背后，我们看到的是中国消费者买遍全球的浓厚兴趣和国内消费市场的旺盛需求。突尼斯石榴、阿富汗松子、卢旺达辣椒酱、白俄罗斯巧克力，越来越多好物刷新“吃货”们的进口食品体验。而且，随着进口“清单”上的食品种类不断拉长，消费者的选择更丰富了，味蕾也逐渐“挑剔”起来，对品质和健康的追求越来越高。比如，今天的消费者会更关注食品生产配方是否清洁，倾向于选择无添加、低糖低脂低卡的产品；他们看重天然营养物质和成分的摄入；同时，消费者对多样化口味的包容性更强，能100%展现当地独特风味的商品更受欢迎。

正如某葡萄酒集团电商大客户经理所言：“中国消费者对品质升级的追求在持续，进口食品需求仍在增长，我们对未来很有信心。”

作为140多个国家和地区的主要贸易伙伴，中国持续扩大开放，进口食品全球第一，即是一个生动注脚。这个“全球第一”，既提升了百姓“舌尖上的幸福”，又能使其他国家搭上中国发展的“快车”，共享中国食品市场“大蛋糕”，毫无疑问是双赢的选择。正如2023年度《中国进口食品行业报告》中认为：“中国进口食品规模进一步扩大，食品贸易伙伴不断增加，不仅满足着中国消费者不断升级的食品需求，也为全球农产品贸易的蓬勃发展注入了动力。”随着中国持续扩大开放，越来越多的进口食品将更好地满足中国消费者的需求，这种需求也会促进更高水平的开放，形成良性循环。

不出国门就能吃遍世界，当然喜闻乐见，但食品安全防线一刻都不能松，必须作为紧绷之弦重点监管。也希望相关部门继续保持高度警惕，以对消费者绝对负责为原则，确保餐桌上的安全。而消费者在日常生活选购进口食品也需仔细甄别，可以通过看进口预包装食品是否有中文标签、经销商是否能提供海关出具的检验检疫证明、登录海关总署网站查看相关食品是否获得准入等方式来选购。