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私房月饼不能失去监管味道
2018-09-19 18:25:00  来源:中国江苏网  
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  市民张女士昨日向本报反映,她在微商处购买了所谓“私房月饼”,吃完后家中三人都上吐下泻,得了急性肠胃炎。她立即向商家投诉,想要个说法,没想到却被对方拉黑。北京晨报记者发现,中秋节将近,不少微商都在出售自制月饼,有些商家自己都说不清自制月饼保质期有几天。国家食药监总局工作人员也提示市民,不要购买没有食品安全监管的月饼。(9月18日北京晨报)

  对于这些在微信朋友圈热销的月饼,食品安全监管部门表示,目前主要抽查检验具有QS食品安全准入标志、在商场和超市等流通领域的食品质量,个人生产的月饼不在抽检范围里。也就是说,这些私房月饼没有监管,完全处在真空状态。这就需要从法规的层面,加强对这些月饼的监管,而不能让其处于野蛮发展状态。

  月饼是中秋节的标志性食品,每年中秋节,家家户户都会购买一些月饼来烘托节日气氛,但是每年的月饼市场总会出现这样的情况。与商场超市里正规厂家生产的月饼相比,微信朋友圈销售的私房月饼似乎更受消费者欢迎,这一方面因为,商场超市里的月饼口味单一,每年都是固定的几种口味,不能满足消费者尝鲜的需要,而朋友圈中的私房月饼不仅可以根据自己的口味定制,而且很多人在推销的过程中,一味地强调纯手工制作,绿色无添加,这些都符合公众对绿色健康食品的追求,因此,这些食品才会大卖。

  对于这些私房月饼,且不说很多只不过是一个噱头,事实上,是否真为纯手工制作、没有任何添加剂还要打问号。即便这些月饼是纯手工制作,也往往是在家庭生产的,这就存在着很大的安全问题。一方面相关加工人员并没有食品生产资质,没有经过严格的健康检查,也没有任何安全卫生防护措施。另一方面,这些家庭作坊的生产环境和卫生状况也令人堪忧,生产设备随意放置,生产材料摆放不卫生,加工制作不规范,没有规范,没有监管,加工过程中随心所欲,产品没有经过任何检测,所生产的食品没有保质期,没有生产日期,没有厂家信息,完全是三无食品,一旦出现安全问题,消费者往往无法维权,这位张女士就是这样,在微信朋友圈购买了私房月饼,出现问题,只能自认倒霉。因此,对于这些月饼消费者应该保持理性,不能盲目消费,相关部门也应该加强监管。

  比如,随着网购的流行,私房月饼已经成为一种十分普遍的消费,因此,相关方面的监管和检查不能仅仅限于具有QS食品安全准入标志的食品,还应该加强对这些私房月饼的监管,可以从法制的层面对这些月饼的生产和销售进行规范,建立完善的法律法规。比如,将私房月饼纳入食品安全监管,实施实名制备案生产,或者发放网络食品安全标识,加强规范,确保私房月饼在健康和安全的范围内发展。这样既能确保安全,又能满足消费需要。有了规范和监管,这样的月饼才安全,才有味道。(朱雀丹心)

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责编:孔婧 崔欣
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