无论是酒店行业还是监管者心中都应该明白,品牌受损,并不单单是酒店行业的事情,它还有可能影响到旅游业,甚至影响到城市的形象。
昨天,针对日前持续发酵的星级酒店“毛巾门”卫生事件和目前后续的处理进展情况,中国消费者协会发声,对涉事旅游饭店无视消费者利益的侵权行为表示强烈谴责,对消费者的主动监督和勇于担当表示赞赏和支持,并呼吁有关行业主管部门,不护短不怕丑,彻底调查,加强监管,对名不副实的星级饭店,该摘星的摘星,该降级的降级,为消费者评选出真正名实相符的星级饭店。
一周之前,网友“花总丢了金箍棒”发布视频《杯子的秘密》,曝光了14家国内五星级饭店使用抹布等非常规工具擦拭杯具的现象,引起舆论的轩然大波。一周多时间过去,围绕这一事件不断有新“料”曝出,例如就有酒店在内部群中曝光了“花总”的个人资料,“花总”本人也露脸接受采访,表示“勇气已经所剩无几”、“以后我应该不会再做类似事情,感觉没有余力了”。而涉事酒店做出的回应,也难令人满意。除了部分酒店在监管部门的督促下公布了整改措施以外,其他酒店多强调这是“个别员工”、“个别事件”,笼统地用“进行调查”、“加强培训”来应对舆论。
这些酒店的表现,体现了企业对消费者意见的不屑和淡漠,更体现了一种能奈我何的倨傲。这也就是中消协发声的原因:在批评面前,某些企业缺乏对消费者与市场的敬重,总想以公关或者“封杀意见者”的思维去处理问题,姿态过于难看。
做好杯具的消毒工作,本来就是酒店的本分,更何况是星级酒店、行业翘楚,这点事情都做不好,根本就交待不过去。在此期间,一些自媒体以“美国酒店也存在这样的问题”试图证实这是酒店行业的痼疾,几乎无法克服,言外之意劝消费者“认命”,多想办法“自保”。这就是明显的开脱了。别人做不好并不意味着自己可以做不好,国内的酒店,有国内的规章制度可以遵循,也有国内的星级评定标准。拿国外的不讲规矩,并没有足够的说服力。其实,酒店做好这方面的工作并不困难,就是增加责任心、进行成本投入、落实消毒流程、严格管理制度而已。这类问题,不是有没有能力解决的问题,而是想不想解决的问题。解决的根本,还是“态度决定一切”。
至于对监督者的个人资料曝光,将其拉入“黑名单”,提醒同业予以防范,则属于力气用错了地方。“花总”曾经表示,希望酒店去解决问题而不是解决爆料者,恰恰说中了一些酒店豪华外表掩盖的“小气”。殊不知“花总”并不是一个人,许许多多的消费者、媒体都可能成为下一个爆料者。只要酒店的操作不规范,伤害了消费者的利益,就有可能成为公众话题,其品牌价值就会缩水。
无论是酒店行业还是监管者心中都应该明白,品牌受损,并不单单是酒店行业的事情,它还有可能影响到旅游业,甚至影响到城市的形象。所以,这并不是区区小事,也不是被罚款2000元,做做无关痛痒的道歉和声明就能过关。要维护好的市场品质,还是要从内心真正重视起来。在消费者的批评面前,任何自负与自大,都会带来更大的损失,包括摘星降级,也许还包括更多。