钢笔画/朱亚文

漫画/曹 一

现在家里烧菜做饭，只需将燃气灶开关轻轻一摁、再轻轻一拧，管道天然气燃烧产生的蓝色火苗瞬间便欢快地跳动起来。但在没有天然气和液化气以前，生火是一件挺让人烦心的事情。

上世纪七八十年代，大部分农村地区用的是土锅土灶，烧的多是农作物的秸秆，做饭时满屋子浓烟滚滚，呛得人眼泪直流。有的地方还有风箱，靠人工推拉制造风，帮助柴草燃烧。城市用的是煤球炉，高档点的用买来的蜂窝煤当燃料，低档点的就用煤灰和泥做成的小老鼠形状的煤块。每天早上，大家都会把煤球炉提到院子里、马路边，先点燃纸张或是刨花，然后引燃碎木块，最后才能把煤球点着，这个过程叫作“生炉子”。遇到运气不好的时候，反复熄火，一把扇子扇破了，也无法等来红色的火焰。

到了上世纪九十年代，开始有了液化气，但价格比较贵，还必须经常把沉重的钢瓶楼上楼下地搬运，换煤气成为男人无法推脱的一项重体力家务。但比起烧煤炉，还是便捷了不少。2000年以后，住宅小区纷纷通了管道天然气，烧菜做饭才真正不发愁。而且，家里没有了煤气罐，安全性也大幅度地提高了。

一朵小小的火苗，从柴草到煤球，到罐装煤气，再到管道天然气，越烧越旺，正像我们城乡人民的生活，越来越红火。文/胡 波