近日，农业农村部印发《全国农产品品质提升“十五五”规划》，为未来五年农业发展勾勒出清晰的“品质路线图”。到2030年，全国农产品质量安全例行监测合格率稳定在98%以上，绿色、有机、名特优新和地理标志农产品总数达到13万个。一条安全底线、一条优质高线，两个关键数字交汇在一起，标注出中国农业从“量的积累”稳步迈向“质的跃升”的鲜明走向。 

强国必先强农，农强方能国强。农业强国的鲜明底色，从来都不只是产量的数字，更包含品质的分量。过去我们长期把保障供给总量放在突出位置，用占世界9%的耕地养活了世界近20%的人口，历史性地解决了十几亿人的吃饭问题。如今城乡居民消费结构加快升级，老百姓不仅要“吃得饱”，更要“吃得好、吃得营养、吃得健康”，推动农业向品质化升级，已经成为顺应民生需求的必然选择。 

98%的合格率，是必须牢牢守稳的安全底线。农产品质量安全是底线中的底线，一头连着老百姓“舌尖上的安全”，一头连着农业产业的根基信誉。从过去稳定在97.5%以上的监测合格率，到“十五五”时期提出稳定在98%以上，这0.5个百分点的提升，背后是从田头到餐桌全链条的标准加严、监管加密，是对农药兽药使用、产地环境管控、流通环节追溯等每一个细节的较真碰硬。 

13万个优质特色农产品，是持续向上攀升的产业高线。绿色食品、有机农产品、地理标志农产品、名特优新农产品，每一个品类背后都对应着一套严格的生产标准、独特的资源禀赋和深厚的产业积淀。到2030年总量达到13万个，意味着更多地方的特色农产品能够走出深山、走向全国，把“土字号”“乡字号”的资源优势转化为实实在在的市场优势，让好产品卖出好价钱。 

“十四五”期间，我国粮食产量已经稳定在1.4万亿斤以上，农业综合生产能力迈上新台阶，农业科技进步贡献率超过63%，主要粮食作物耕种收基本实现全程机械化。如今我们在稳固产能的基础上把品质提升摆在更加突出的位置，推动产量产能、生产生态、增产增收一起抓，正是走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好现代农业道路的生动体现。 

品质提升不是一句口号，而是贯穿农业全链条的系统工程。在生产端，越来越多的地方正在推广统一种苗供应、统一农资使用、统一技术规程、统一质量管控的标准化生产模式；在加工端，“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”的产业链不断延伸，推动农产品从“原字号”向精深加工升级；在流通端，农产品质量追溯体系覆盖范围持续扩大，扫码就能查到产地、农事记录、检测报告，让消费者买得更放心。 

品质提升的最终落点，是让广大农民共享产业升级的红利。当前，很多地方通过打造区域公用品牌、推进品质化生产，不少地理标志农产品的收购价比普通农产品高出三成甚至一倍以上，农户跟着标准化基地种、跟着龙头企业闯市场，既能靠品质赢得市场溢价，也能把家乡的特色资源变成长期稳定的增收渠道。

以品质为笔，我们正在绘就一幅农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的崭新画卷。把品质要求贯穿农业生产、加工、流通全链条，我们不仅能为14亿多人口提供更优质更安全的农产品供给，更能推动农业产业韧性和市场竞争力持续增强，为加快建设供给保障强、科技装备强、经营体系强、产业韧性强、竞争能力强的农业强国，打下坚实的品质根基。 

（季宝干）