□张文婷

秋意浓，丰收忙。在金色的田野上，农机轰鸣、稻谷飘香，热火朝天抢收秋粮的景象与收获的欢笑共同交织出一首丰收的“交响曲”。农业农村部最新农情调度显示，目前，全国秋收进度近八成，秋粮增产已成定局。

食为政首，粮安天下。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把粮食安全作为治国理政的头等大事。如何把握粮食安全这个“国之大者”？打赢秋粮丰收这一仗很关键。秋粮占全年粮食总产量的75%，中国粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上，今年秋粮面积稳中有增，产量有望再创历史新高。岁稔年丰，扎牢“米袋子”、充盈“菜篮子”、丰富“果盘子”，在秋收这个关键节点，抢抓农时、颗粒归仓，守好粮食安全线，将中国人的饭碗牢牢端在自己手中。

近日，新疆“海鲜”上新引起热议，唤醒“沉睡”的盐碱地，打开这一粮食增产的“潜在粮仓”是增收的新征程。我国的盐碱地面积约15亿亩，其中可利用的盐碱地约5亿亩。习近平总书记多次就盐碱地综合改造利用作出重要指示，指出要“做好盐碱地特色农业大文章”。找出适宜的种质“芯片”，以科技创新为基底，让盐碱地焕发“生机”。江苏如东从江苏海岸线上收集筛选出野生耐盐乡土草种，培育出4个大穗结缕草新种质投入种植，帮助土壤洗盐、排盐。再放养羊群在草坪上吃草、奔跑，实现生态循环。曾经寸草不生的盐碱地，如今绿草如茵、稻浪滚滚、白羊成群，成为粮仓、牧场。从内陆新疆到东部沿海，从长江流域到黄河流域，祖国大地上处处闪耀着用科技创新、勤劳智慧改造盐碱地、开拓新粮仓的生动实践。

一条扁担两头挑。兼顾增收、减损两方面，才能更好地扎紧“粮食安全绳”。我国是世界上最大的粮食生产国和消费国，我们也应看到，粮食连年丰收的同时，粮食损耗浪费现象仍然严重，从田间到餐桌，如何环环深入、做好减损，需要久久为功。今年，机收减损工作将纳入国家粮食安全责任制考核。扎实开展机收减损活动，组织开展秋粮机收损失田间监测，利用技术手段做好监测、节粮减损。譬如，江苏粮食和物资储备局推出“满意苏粮App”，帮助农户少排队多卖粮，既解决农户“卖粮难”的问题，也减少仓储运输环节的浪费。张家港市建设“数字粮库”，运用粮食产后低温烘干、害虫诱捕器、新型储粮防护剂等一系列新技术，以藏粮于技，打造节粮减损、绿色储粮的样板。此外，每个人也应树立节粮减损的理念，在消费端减少舌尖上的浪费。

“小米粒”中折射“大民生”。让我们践行大食物观，落实藏粮于地、藏粮于技战略，科技赋能，奋斗执笔，开辟新领域新赛道，塑造新动能新优势，绘出“粮”辰好“丰”景。