连日来，江苏多地连续发布高温预警，40℃以上的天气时有出现。高温与暴雨接力，极端天气给农业生产带来严峻考验，更考验着“菜篮子”从生产运输到储存销售的全过程。“菜篮子”稳产保供连着城乡两头，关系群众一日三餐，高温酷暑下，“菜篮子”更要拎得稳、不烫手，多方合力、下好功夫，保障群众在吃饭这件“大事”上幸福感满满。

“菜篮子”生产供给多些“科技无忧”。“菜篮子”连着“菜园子”，农时不等人，各地要实时研判高温天气对各种农作物的影响，及时采取应对措施；实行科学种植、科学养殖，及时检测生长情况，用科技手段让农产品不惧高温、安然度夏；探索新的发展与经营模式，建设规模化、智能化蔬菜基地、养殖基地，推动农畜产品生产全过程数字化、标准化，让菜市场不再“四季分明”。各地要推行多样化的农事服务，确保生产稳定，及时收获上市，最大限度保障供应平稳。

“菜篮子”运输储存多些“畅通无阻”。出村进城，物流运输是拎稳“菜篮子”的重要一环，不管是“最初一公里”还是“最后一公里”都必须畅通无阻，才能对得起播种收获的辛劳。加强产销对接，推动城市与主产区建立长期稳定的产销关系；当前疫情防控形势仍不可松懈，各地要制定好防疫情况下的通行措施，打通各环节，避免应急调配时“添堵”；高温天气，不少市民选择线上渠道购买瓜果蔬菜、肉禽蛋奶等，物流平台要协调好运力，增加配送人手，并做好“骑手”的防暑降温措施。

“菜篮子”保价稳供多些“未雨绸缪”。高温天气导致部分本地叶菜产量有所下降，各地要提前摸清本地蔬菜产量等数据，优化农产品储备结构，提前对接外地供应链，保障市民“菜篮子”“肉案子”物丰价稳。近日，江苏各地农贸市场积极组织外地货源，加大洋葱、西红柿、土豆等易存放品种储备，市民的“菜盘子”更加丰富。此外，高温天气中的食品安全问题也不可忽视，各地要提前部署、常态推进，对易变质蔬菜加大检测频次，对各类食品原材料、加工生产环境进行重点检查，守护市民“舌尖上的安全”。

小小“菜篮子”，关乎大民生。从“菜园子”到“菜篮子”再到“菜盘子”，一头连着农民的“钱袋子”，一头连着市民的“肚子”，各方要整合力量，强化协同配合，战高温、保供应，形成既鼓“钱袋子”、又饱“肚子”的合力。（陈典典）