商务部近日联合相关部门公布中华老字号复核结果，对经营不佳、业绩下滑的73个品牌出示“黄牌”，要求6个月内予以整改；对长期经营不善的55个品牌出示“红牌”，移出中华老字号名录，苏州石家饭店成为江苏唯一被摘牌企业。

老字号不仅历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，而且拥有深厚传统文化底蕴，因此几乎成为良好品牌信誉的代名词，南京的绿柳居、马祥兴，苏州的松鹤楼，扬州的谢馥春等，都是人们耳熟能详的知名品牌，历久而弥新。

正因于此，“中华老字号”成了市场“香饽饽”。一些拥有老字号牌匾的企业，守正创新，不断开发时代感、科技感十足的产品，让百年老店重新焕发出生机和活力。但也有企业只是将老字号品牌当作“摇钱树”，忽视浇水、施肥和精心呵护，盲目开设分店，收取加盟费；摈弃传统生产工艺，生产伪劣产品，导致消费者的信任被透支。此次商务部向100多家老字号出示红黄牌，对于只想吃老本“躺赚”的企业无疑是一针清醒剂——“中华老字号”没有终身制，再好的“金饭碗”不加珍惜也会成为“泥饭碗”，一个跟头就能摔得粉碎。

江苏是“中华老字号”大户，13个设区市都有众多入围企业。我省还顺势推出一批“江苏老字号”，希望他们如“瞪羚企业”一样蓄积能量，跃升成为“独角兽企业”，未来入选“中华老字号”。

老字号既是一种肯定和荣耀，更是一种鼓励和鞭策。老字号企业应多“护老”少“啃老”，坚守初心、开拓进取，才能得偿所愿、基业长青。（胡 波）