提到小龙虾马上就能想到盱眙，去了盱眙第一时间想到小龙虾。在盱眙，小龙虾显然是和经济、民生深度绑定的富民产业。迄今，盱眙小龙虾产业规模已超百亿元，品牌价值高达215.51亿元，6年蝉联全国地理标志产品区域品牌水产类第一名。可以说，盱眙以“一虾先行”带动了“诸业并举”。

盱眙和龙虾的深度绑定，得益于盱眙的资源禀赋，更是盱眙人创新、实干的结果，形成了“培育一个品牌，带动一个产业，富裕一方百姓”的喜人局面。在我省，类似的案例还有很多。比如扬中河豚、阳澄湖大闸蟹等，让地方获得巨大的经济效益。但也应清醒看到，这类特色农产品“后半篇”发展和升级文章面临不小挑战。以盱眙小龙虾为例，国内市场还有“潜江龙虾”等同类品牌，仅去年就新增“含山龙虾”等8个国家地理标志证明商标和“兴化小龙虾”1个集体商标，面对众多同类产品，盱眙小龙虾亟待巩固自身的优势。

农业产品竞争关键在品牌竞争。农业品牌大多是区域公用品牌，因此更易遭未授权生产经营单位“滥用”。美国学者加勒特哈丁曾提出“公地悲剧”，一块草地在不受约束时，所有牧羊人都倾向于过度放牧，结果牧场退化、毁坏，最终所有牧羊人都一无所获。同样，农业品牌如果保护不力，也容易造成“公地悲剧”，盱眙龙虾等农业品牌也要防止“公地悲剧”，要防止品牌使用缺乏准入管理，导致泥沙俱下。

要成为农产品中的“白富美”，须得制定梯度分明的准入标准。不少农产品正是因为不合标准的产品流入市场，以次充好，才影响了品牌原本的美誉度。“五常大米甲天下，天下大米假五常”语带夸张，教训深刻。许多类似产品只要傍上名牌，卖价就会大涨，这导致区域品牌很容易受到侵害，一个重要原因在于标准不明、不严。要继续写好小龙虾“后半篇文章”，还要在产品标准上下功夫。有了标准，才能防止以次充好，巩固市场优势。可喜的是，产品标准在我省不少地方逐步得到重视，最新的《盱眙龙虾品牌战略报告》中提出，盱眙要创建全国小龙虾质量标准中心等机构，这也验证了产品标准的重要性。

“小龙虾”们比拼背后，与其说是品质较量，不如说是创新活力、招商引资、营商环境、宣传推介等各方面综合实力比拼。纵观全国小龙虾产地，不少地方有盛产品质优良小龙虾的资源禀赋，面对竞争，盱眙龙虾要做大做强，形成并巩固自身优势，光靠商家努力还不够，还须依靠地方政府引导：既要注重将产业链延长补强，逐步向养殖、加工、流通、旅游和节庆一体化服务拓展，也要培育龙头企业，努力做大规模、壮大实力，打造一批企业品牌，更要建强园区载体等平台，完善加工仓储、冷链物流、市场交易等服务功能，为项目落地和产业发展提供一流承载平台。（韩宗峰）