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“一元农家面” 一场“成功营销”
2017-10-09 09:21:00  来源:中国江苏网  
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  10月5日,正处在“国庆长假”期间的河南洛阳老君山推出的“一元无人售卖农家面”摊点成为该景区当日最抢眼的“景观”:上千名游客排成数百米的长龙,争购一元农家面。记者看到,在老君山中天门广场的“无人售卖农家面”摊点一旁的提示牌上写着“1元午餐,无人值守,自觉投币,自助找零”。午餐的内容是,一碗当地的特色小吃糁汤面条,外加一个煎蛋,售价一元。景区一工作人员告诉记者,午餐开售不久,前来购买的游客便在摊前自觉排起了,最长时队伍绵延数百米,有近千人之多。(10月7日 中国新闻网——河南景区一元农家面引千人排队 无人售钱不少反多 新闻链接:http://news.syd.com.cn/system/2017/10/07/011496057.shtml)

  “国庆长假”期间的河南洛阳老君山推出的这款“一元无人售卖农家面”,可谓是一面明亮的镜子。

  旅游界的商家拿起这面镜子照一照,有的人很美,有的人很丑。“美”者,货真价实,且物美价廉,“一碗当地的特色小吃糁汤面条,外加一个煎蛋,售价一元”,有些农家乐,往往也有这样的“薄利多销”,人家图的是“回头客”;反观之,有的景区,不仅饭店里卖“天价鱼”“天价虾”,更是购物店卖“黑心玉器”和“天价乳胶被子”,宰你一把是一把,做的是“一锤子买卖”,那真是“高山打鼓——臭名声在外”——这里的“美”与“丑”,游客胸中有数,他们会用脚投票的。

  游客拿起这面镜子照一照,也是有的人很美,有的人很丑。或乱扔垃圾,或闯红灯,或乱刻乱画,或大声喧哗,或“贪小便宜”而“顺手牵羊”,有的游客出门在外,不讲文明,这当然是一种“丑”;而这次“一元农家面”而“无人值守,自觉投币,自助找零”,但“当日老君山景区共售出农家面1100份,钱箱内实际收款1167元。实际收款比农家面的份数多出了67元”,这种“自觉排队”,这种“自觉付款”,闪耀的是文明之美;一场“考试”下来,证明我们的社会在进步,讲文明的人正越来越多。

  说实在的,这也是一场“策划”,也是一场“测试”,最终的实际效果是一场“成功的营销”,商家借用这“一元农家面”,巧妙地推出的“老君山”景点;其实,“一元农家面”的后面会有更多的“玩、吃、住、行、购”,只不过,这些“玩、吃、住、行、购”,是游客怀着美好的心情自愿掏腰包的,“一元农家面”,吃了都说好,吃了还想再来“排队”,吃了给你到处“免费做广告”而“一传十,十传百”,这才是“高家庄的高”——从这个意义上讲,旅游景区的地方政府也应该拿起这面镜子照一照。

  作者:张传发

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责编:胡波 崔欣
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